Feira Panela Candanga

Feira Panela Candanga…

No período de 14 a 16 de dezembro, o Shopping CasaPark recebe a 2ª edição da Feira Panela Candanga. O evento faz parte do projeto encabeçado pelos chefs Mara Alcamim e Gil Guimarães, com produção e curadoria de Luciana Fabrino Alcamim e Carol Monteiro, e enaltece os ingredientes do cerrado na gastronomia brasileira.

A Feira contará com cerca de 20 produtores do Distrito Federal, escolhidos criteriosamente, que transformarão e espaço em um verdadeiro ‘mercadinho de sabores locais’, com variedade de doces, queijos, defumados e linguiças artesanais, geleias, compotas, azeites aromatizados, molhos, chás, produtos orgânicos e veganos, cervejas artesanais, cachaça, entre outros. Os produtores mostrarão a importância de resgatarem uma identidade genuinamente brasiliense por meio dos sabores candangos, e o público poderá, assim, degustar e levar estas iguarias para casa.

A ideia principal do movimento é mostrar aos brasilienses a força de nossas raízes alimentares desde a fundação da capital. Além disso, o movimento pretende destacar o que está sendo plantado e produzido hoje, desde a origem até a utilização na mesa dos restaurantes e na casa dos brasilienses.

Expositores:

Chácara Diogo – Goiabada feita a lenha e flores comestíveis

Tarsitano Sabor de Origem – Queijos

Etcecha – Chás

Limão Cravo – Doces e Geléias Artesanais

Leo Hamu – Linguiças Artesanais

Multi Cervas – Chopps e Cerveja Artesanal

Cake&Health – Bolos Artesanais Funcionais

Lusher – Produtos Low Carb e Comida de Verdade

Goyás Defumados – Defumados de produtos da roça do Goiás

Isadora Marar – Bolos e Doces Artesanais

Dona Osmá – Azeites Especiais

Jujujam Geleias – Geleias Artesanais

Bioémassa – Doces Veganos e Funcionais

Corina Cervejas Artesanais – Cervejas

DAlice Doces de Leite – Doces de Leite

Queen Of Pepper – Pimentas e Molhos Artesanais

Ju Vaz Cakes – Bolos, Panetones e Chocolates Artesanais

Yumm – Antepastos, Pestos, Temperos, Goiabada Cascão, Doces em Compotas

WannaBrie Queijos Vivos – Queijos Vivos

Renata Dias Cozinha Vegana – Produtos Veganos

Cabra Chic – Queijos de Cabra

Grão Graal – Pães, Salgados e Doces Veganos

Nougat Provençal – Nougats

Chef Mara Alcamim – Universal Carne de Lata

 

SERVIÇO:

 2ª Feira Panela Candanga

Data: 14 a 16 de dezembro

Local: Praça central do CasaPark Shopping

Horários: Sexta, dia 14/12 – 12h as 22h

Sábado, dia 15/12 – 12h as 22h

Domingo, dia 16/12 – 12h as 19h

Patrocinador: BRBCARD

APOIO: CASAPARK e Três Corações

REALIZAÇÃO: DUBEM ENTRETENIMENTO E Ideias Assessoria e Pesquisa